Необходими продукти:
2 бр. пъдпъдъци
100 г краве масло
50 г бекон
2 глави лук
2 ябълки
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 чаена лъжичка риган
Сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Измийте пъдпъдъците, подсушете ги и натрийте със сол и черен пипер. Пасирайте маслото с меда, горчицата, лимоновия сок и ригана.
Намажете добре пъдпъдъците с тази смес.
Лукът се нарязва на кубчета, ябълките на филийки. Поставете бекона, след това пъдпъдъците, лука и ябълките на дъното на съд за печене.
Печете пъдпъдъците в загрята на 180°C фурна за 40-50 минути.
Поставете готовите пъдпъдъци в чиния и сервирайте с любимата си гарнитура. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
