Казваме ви как да готвите леко осолени краставици, така че да хрускат на зъбите ви. Споделяме проста рецепта – дори начинаещ готвач може да се справи с нея.
Съставки
краставици – 1 кг;
листа от череша и касис – на вкус;
копър – на вкус;
преварена вода – 1 л;
сол – 1 супена лъжица;
чесън – на вкус;
пипер – на вкус;
подправки – на вкус.
Начин на приготвяне
Измийте добре краставиците.
Вземете подходящ съд. На дъното му сложете билки и чесън.
След това добавете краставиците.
По този начин редувайте редове зеленина и краставици.
Направете обикновена саламура. Изсипете сол, подправки и черен пипер във преварена вода.
Добавете саламура в тенджерата с краставиците, така че да покрие цялото съдържание.
Поставете на хладно място.
За да се окажат леко осолени краставиците, важно е да не ги оставяте прекалено дълго.
Ястието ще бъде готово след 10-12 часа.
