Необходими продукти:
пилешки бутчета – 4 бр.;
жълт лук – 2 бр.;
масло 82% – 50 g;
чесън, скилидки – 2 бр.;
пилешки бульон – 1 супена лъжица;
кашкавал – 50 г;
горчица – 2 супени лъжици;
черен пипер, сол, подправки на вкус.
Начин на приготвяне:
Обелете лука, нарежете го на малки кубчета. Изпращаме го в загрят тиган с олио и го запържваме до прозрачност. Добавете горчицата и подправките, разбъркайте всичко.
Поставете готовия лук в тава за печене. Налейте бульона, разбъркайте всичко добре.
Измийте старателно бутчетата. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер. Запържете ги в тиган до златисто кафяво и ги изпратете във формата с лук. Поръсете всичко с настърган кашкавал.
Изпращаме формата във фурната, загрята до 180 градуса, и печем 40 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
