Съставки:
2 пържени глави лук
100 г свинска мас
500 г свинско месо
сол и черен пипер на вкус
4 ябълки
1 яйце
слънчогледово олио за пържене
Начин на приготвяне:
На първо място, пригответе лука. Нарязваме лука и го запържваме в олиото до златисто.
Прекарайте свинското месо, маста и пържения лук през месомелачка. Добавете яйце, сол и черен пипер.
С мокри ръце оформете кюфтета с желаната форма и големина. Изпържете кюфтетата в загрят тиган от двете страни до златисто кафяво.
Постелете дъното на формата с резени ябълки. Разпределете кюфтетата върху тях и ги изпратете във фурната. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
