Съставки:
ябълки – 2 бр.;
захар – 100 г + 20 г за ябълки;
яйца – 2 бр.;
мляко – 150 мл;
масло – 50 г;
брашно – 180 г;
бакпулвер – 1 ч.л.;
ванилин;
джинджифил;
канела;
индийско орехче;
карамфил;
Съставки за трохи:
масло – 20 г;
брашно – 40 г;
захар – 40 г;
Начин на приготвяне:
1. Обелете и нарежете ябълките, добавете захарта и подправките.
2. За тестото разбийте яйцата със захарта, добавете млякото, разтопеното масло, ванилията и подправките.
3. Замесете хомогенно тесто и добавете ябълки.
4. След това комбинирайте всички съставки и разтрийте с ръце.
5. Изсипете тестото във форма, покрита с пергамент, поръсете с трохи отгоре.
6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-45 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вксуно!
