Съставки:
Броколи – 1 малка глава;
Пилешко филе – 1-2 бр.;
Сол, черен пипер, подправки – на вкус;
Заквасена сметана 15% – 3 супени лъжици;
Яйца – 3 бр.
Кашкавал 100 грама
Начин на приготвяне:
Нарежете броколите на цветчета, хвърлете го във вряща вода и варете 3 минути.
Нарежете пилешкото филе на тънки лентички. Към месото добавете подправки и сметана.
Разбийте яйцата в купа с месо и сметана. Разбъркайте добре.
Добавете броколите към месото и разбъркайте добре. След това разпределете масата във форми от фолио и поставете във фурната. Пече се 20 минути при температура 200 градуса.
Извадете формата от фурната, поръсете с твърдо настърган кашкавал и запечете още няколко минути. Да Ви е вкусно!
