Много хора обичат да ядат киви. Но повечето хора използват този дар на природата неправилно.
Факт е, че обикновено се почиства преди да се постави в устата. А това не трябва да се прави.
Ясно е, че „косматата“ кора на плода не изглежда апетитно. Но съдържа много полезни за организма вещества, както и самият плод.
Кората е богата на фибри, които съдържа 50% повече от пулпата.
Фибрите са ценни, защото спомагат за нормалното храносмилане и намаляват нивото на „лошия“ холестерол.
Кората също така съдържа големи количества витамини С и Е, които осигуряват еластичност на човешката кожа, насърчават бързото зарастване на рани и помагат за поддържане на младостта и здравето.
И тези витамини са отлични антиоксиданти, ефективно се противопоставят на всякакви мръсни трикове в тялото.
Освен всичко друго, кората на кивито съдържа фолиева киселина – има 32% повече от нея, отколкото в пулпата.
Благодарение на това вещество, производителността на човек значително се увеличава и настроението му се подобрява.
Кожата на кивито помага и за преодоляване на такива напасти като стафилококи и дисбактериоза.
