Обикновено диетата за целулит изключва само храни, провокиращи „портокалова кожа“, и по-специално нормално или леко намалено съдържание на калории.
Можете обаче да създадете диета за отслабване, като използвате ястия, които са полезни за кожата и епитела.
Така че, преди да изберете вашата диета и меню, решете какво ви тревожи – само целулит, тоест неравномерни туберкули по бедрата и задните части, или наднормено тегло и неблагоприятна конституция на тялото с много мастна маса.
Добрата антицелулитна диета не се състои непременно само от зърнени храни или само от зеленчуци и риба, диетата трябва да е балансирана, просто да не съдържа храни, които провокират подуване.
Защо диетата помага при целулита?
Целулитът сам по себе си не се счита за заболяване или дори за отклонение. Лекарите смятат, че при типична конституция на женското тяло, с доста висок процент мастна маса в сравнение с мъжете, може да има целулит.
Но всъщност формата и структурата на подкожната мастна тъкан, която се среща при всички, а не само при хора с наднормено тегло, е изключително индивидуален показател. И често това се дължи не само на голямо количество женски хормони в кръвта, но и на банално лошо хранене.
Подкожната съединителна тъкан губи своята еластичност и придобива форма, подходяща за „създаване” на туберкули, когато:
Постоянно сме в състояние на дехидратация, пренебрегваме чистата вода, но пием диуретични напитки като черен чай, кафе, горещ шоколад, кола и алкохол;
приемаме постоянно лекарства като парацетамол, найз, ибупрофен, аналгетици, тези лекарства могат да нарушат водно-солевия баланс;
злоупотребяваме с мариновани, осолени и храни, приготвени с големи количества мононатриев глутамат;
Ядем само консерви и полуфабрикати;
пренебрегваме нуждата на тялото от протеини, вместо, да речем, парче пиле, предпочитаме да ядем шоколад за обяд, вместо риба за вечеря, картофи и т.н.;
Ние сме на „пика на хормоналния скок“ – при жените нормата е леко задържане на течности по време на овулация и през цялата последна третина от менструалния цикъл. Точно тогава виждаме целулита и се опитваме да се подложим на диета.
Как да се отървем от целулита: нормална калорична диета
Така че, ако решите, че нямате наднормено тегло и няма какво специално да губите, „диета“ може да се разбира като просто изключване на следните храни:
всички полуфабрикати и консерванти;
Промишлено приготвени печива и сладкиши;
колбаси от месо и риба, остри сирена;
алкохол;
газирани напитки, пакетирани сокове
Това не означава, че трябва да се откажете напълно от всяка храна. Просто трябва да подобрите диетата си. Контролирайте консумацията на кафе и чай, опитайте се да пиете не повече от 2 чаши на ден и дайте предпочитание на натурално сварено кафе без мляко и захар и сварен висококачествен чай, а не три в едно прахове с вкус на лимон .
Опитайте се да преминете към натурални билки и морска сол, използвайте не повече от 5 г от последната на ден. И колкото и да е парадоксално, пийте вода – ако нямате хипертония или бъбречно заболяване, 2 литра вода трябва да са вашият „задължителен минимум“.
Второто задължително правило е да се ядат повече плодове, зеленчуци и пълноценни протеини. В идеалния случай трябва да ядете 3-4 порции протеинова храна на ден (една да тежи 100-150 г).
Тази препоръка не само ще укрепи съединителната ви тъкан, но и ще ви освободи от постоянното желание да дъвчете сладки за кафето си. Протеинът дава на тялото енергията, която обикновено запълваме с ненужни нездравословни закуски.
Що се отнася до зеленчуците и плодовете, една здрава възрастна жена може да „изяде“ по 500-600 г и от двете, и за разлика от тези, които отслабват, не е нужно да ограничавате плодовете.
Как да се отървете от целулита: диета за отслабване
Обикновено се казва, че диетата на Дюкан за целулит помага по-добре от класическите балансирани диети. Друг аргумент е, че 1 г въглехидрати, на които са богати любимите ни зърнени култури, задържат 3 г вода, което означава, че увеличава видимите прояви на целулита.
Всъщност дори диетата с елда за целулит е ефективна. Тук работи общият принцип на антицелулитните диети – по-малко диуретици, повече фибри, по-малко сол. Въпреки това, колкото по-малко протеини в диетата, толкова по-голям е рискът кожата просто да „увисне“ и целулитът да се появи отново, но само на по-тънките бедра.
За да отслабнете и да се отървете от целулита „в една бутилка“, можете да изберете следната стратегия:
1 седмица диета на гладно, например, редуване на протеинови и зеленчукови дни. „Започнете“ от началото на менструалния цикъл, във време, когато сте възможно най-спокойни и бдителни. Започнете с разхлабена диета на гладно, която позволява например 1 кг пилешки гърди в протеинов ден и 1,5-2 кг зеленчуци в зеленчуков ден. Опитайте поне за това време да замените кафето със зелен чай или кудин. Отзивите за целулитната диета, базирана на принципите на гладуване, са доста положителни, но за да подобрите резултата, опитайте се да не се заблуждавате и да не консумирате подсладители и други неестествени продукти;
тогава трябва да преминете към поддържаща диета. Създайте пълно меню за отслабване от здравословни храни и не забравяйте да ядете по едно нещо от списъка със здравословни антицелулитни храни всеки ден.
Диетични продукти за целулит:
200 г водорасли – келп, фукус, спирулина в комбинация със зехтин или сусамово масло и лимонов сок;
200 г всяка постна бяла риба, или скариди, или калмари;
300 г грейпфрут, за предпочитане розов;
200-300 г ярки, цветни плодове, като боровинки или малини;
200-300 мл чай мате или кудин, средно сварен (чудесен заместител на кафето и не толкова дехидратиращ);
400-500 г всякакви листни зеленчуци, за предпочитане тъмни зеленчуци, богати на витамини от група В, например листен спанак;
300-400 г стръкова целина, може и настъргана, или като част от всякакви супи.
Протеиновите диетични продукти ще помогнат за изграждането на здрава „рамка“ от съединителната тъкан и ще избегнат фиброзата, а зеленчуците ще ускорят метаболизма, ще премахнат излишната течност без дехидратация и ще ви помогнат да останете сити с доста нискокалорична диета. Използвайте обвивки за тяло и упражнения в допълнение към вашата диета и целулитът ще изчезне без следа.
