Можете да преживеете зимата без болести не само чрез втвърдяване и ваксинация. Правилното хранене ще укрепи имунната ви система и ще удължи живота ви.
До тези изводи стигнаха служители на Калифорнийския университет в Бъркли, които съставиха приблизителна диета за всеки ден.
Зеленчуци и плодове
Западните диетолози са стигнали до извода, че можете да укрепите имунната си система, като ядете пет порции зеленчуци и плодове всеки ден.
Тези, които залагат на цитруси и други плодове през зимата, правят правилното нещо.
Сред зеленчуците се препоръчва да се обърне внимание на кореноплодни зеленчуци, пресни билки, различни видове зеле и листни зеленчуци.
Можете да ядете не само пресни плодове и зеленчуци, но и консервирани и замразени.
Сушени плодове и ядки
Не се отказвайте от сушени кайсии, фурми, стафиди и ядки. Могат да се добавят към салати или каши.
Пълен обяд
Като топли ястия се препоръчва да се сервират супи, яхнии и каши.
Билки и подправки
През зимата можете да направите храната по-здравословна, като използвате розмарин, мащерка, индийско орехче, анасон и куркума.
Те са богати на антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства.
Някои подправки и билки могат да се добавят към чая през зимата, като джинджифил.
