Общоприето е, че кафето се съчетава перфектно с мляко и сметана.
Много любители на кафето дори не могат да си представят ободряваща напитка без някоя от тези добавки.
И това е разбираемо: от вкусова гледна точка комбинацията от кафе и мляко е наистина шик.
А по отношение на ползите? За съжаление тук нещата са по-сложни.
Има няколко причини да не добавяте мляко или сметана към кафето си.
Съдържание на калории
Използвайки млечна добавка за кафе, вие увеличавате калоричното съдържание на напитката.
Индикаторът се увеличава с 50-70 kcal.
Може би не е толкова много. Но за хората, които отслабват, тази разлика може да бъде сериозна.
Също така си струва да запомните, че кафето без мляко ускорява метаболизма ви доста добре.
Кафето е по-здравословно без мляко
Бялата добавка лишава кафето от много от неговите полезни свойства.
Ако спрете да добавяте мляко към ободряваща напитка, последната всъщност ще намали риска от развитие на невродегенеративни заболявания, чернодробни заболявания и рак.
Без мляко кафето действа по-силно ободряващо
Кафето помага за облекчаване на сънливостта.
За съжаление, млякото може частично да лиши напитката от това свойство.
Без мляко кафето подобрява работоспособността
Искате ли кафето да ви зарежда с енергия?
Тогава спрете да използвате млечната добавка! Поради това напитката ще престане да бъде „източник“ на активност за вас.
Млечните протеини не се комбинират с танини
Млякото и сметаната съдържат специални протеини, а кафето съдържа танини. Тези връзки не са „приятелски“.
Честата консумация на кафе и млечни напитки е изпълнена със сериозно увеличаване на натоварването на стомашно-чревния тракт.
