Поради опасения, че обелването на ананас ще бъде трудно, много хора се отказват от удоволствието да си купят този сладък и сочен плод.
Но не се притеснявайте – има няколко прости и бързи начина да обелите ананас дори без нож.
Как да обелите ананас с нож
На първо място е важно да се уверите, че ананасът е узрял.
За да направите това, проверете неговия цвят и миризма – зрелият плод трябва да има ярко жълт оттенък и сладък аромат.
Изплакнете ананаса под течаща вода и го подсушете с кърпа, за да отстраните всякакви замърсявания.
След това отрежете горната част заедно с листата и основата на ананаса.
Сега го поставете вертикално върху дъска за рязане. С помощта на нож внимателно отстранете кората, като я разрежете по естествените извивки на плода, движейки се отгоре надолу.
Не забравяйте да премахнете очите – малките кафяви точки по плътта. Те са доста твърди, което означава, че няма да можете да се насладите напълно на ананасовата каша.
Заобиколно решение
Ако по някаква причина не искате да използвате нож, опитайте алтернативен метод.
Този път ще трябва да държите ананаса за листата и да завъртите горната част по посока на часовниковата стрелка.
След като извадите зелените, почукайте основата на ананаса върху плода.
След това го обърнете в хоризонтално положение и започнете да търкаляте плодовете по масата, като притискате леко с ръце.
Почти готово – остава само да чукнете отново основата на ананаса по масата, след което можете да опитате да отделите очите на ананаса с пръсти.
Специални устройства
За тези, които търсят по-прости методи, има специални „устройства“.
Внимавайте обаче с белачката – тя е подходяща само за малки и тънки ананаси. Ако се борави неправилно, лесно можете да се нараните.
