Експертите предупреждават: черният шоколад не е толкова безвреден, колкото може да изглежда на пръв поглед.
Тази популярна сладост, както се оказва, представлява сериозна заплаха за здравето на определена категория хора.
Не, никой не е отменил полезните качества на черния шоколад, но обратната страна на монетата е потенциалната вреда на продукта.
Що се отнася до ползите, нека ви напомним, че е доказано, че благодарение на антиоксидантите, присъстващи в продукта, процесът на стареене се забавя.
А флавоноидите, съдържащи се в състава, спомагат за подобряване на кръвообращението и намаляват вероятността от развитие на съдови и сърдечни заболявания.
Освен това черният шоколад стимулира производството на ендорфини и повишава концентрацията.
Но въпреки такъв впечатляващ списък от полезни качества, се препоръчва тази сладост да се консумира в малки количества.
И всичко това, защото съдържа и захар и мазнини.
За някои граждани консумацията на такъв шоколад може да причини алергии към неговите компоненти, особено мляко или ядки.
Продуктът съдържа също калций и магнезий, но те се усвояват слабо поради голямото количество оксалати.
Експертите казват, че не прекалявайте с черния шоколад.
Според тях дори най-здравословните храни могат да бъдат вредни, ако се консумират в излишък.
