За да поддържате сърцето си здраво, трябва да се придържате към Портфолио диетата. Все по-често този тип хранене се препоръчва от медицински специалисти за задоволително сърдечно-съдово здраве.
Какво се знае за диетата
Портфолио диетата е разработена от лекар от Торонто за понижаване на лошия холестерол (LDL). Това е вид диета с ниско съдържание на наситени мазнини.
Диетата се основава на растителни протеини, храни, богати на фибри и фитостероли, които естествено понижават нивата на холестерола.
За разлика от средиземноморската диета, диетата куфарче е изцяло веганска.
Ако решите да следвате този хранителен план, просто трябва да знаете кои храни имат здравословен ефект върху кръвните липиди и да ги изберете пред други храни.
Какви храни са включени в диетата
Редовната консумация на повече от тези храни може да помогне за намаляване на нивата на вредните липиди в кръвта ви:
растителни протеини като соя, боб, тофу, грах, ядки и семена
Храни с високо съдържание на фибри като овес, ечемик, горски плодове, ябълки и цитрусови плодове
фитостероли, които са естествено срещащо се съединение в растителни храни като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и ядки
растителни масла с високо съдържание на мононенаситени мазнини, като зехтин, масло от авокадо, масло от шафран и фъстъчено масло
Какви храни да изключите от диетата
Струва си да подчертаете храните, които трябва да се избягват, когато следвате портфолио диетата:
червено месо
силно преработени храни
рафинирани зърна и добавени захари, които могат да допринесат за хронично възпаление
масло, сметана и други млечни продукти с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол
Какви са ползите от диетата?
Изследователите са установили, че тази диета може да подобри липидите в кръвта и да намали риска от инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови проблеми.
Разбира се, диетата не е единственият начин да подобрите сърдечно-съдовото си здраве и здравето като цяло. За да бъдете здрави имате нужда от:
без пушене
занимавайте се с редовни упражнения
следете кръвното налягане и теглото
