Ако търсите просто, но впечатляващо предястие, което гостите ви ще харесат, вижте тази уникална рецепта за фунийки с пиле, сирене и домати. Комбинацията от крехки пилешки гърди, сирене сулугуни и вкусен сос в хрупкава тортила е идеална както за празнична трапеза, така и за уютна семейна вечеря. За да приготвите това ястие, ще ви трябват само няколко съставки, а резултатът определено ще зарадва вас и вашите близки.
Необходими съставки:
пилешки гърди 2 бр;
тортила – 3 бр.;
зехтин – за пържене;
сирене сулугуни – 100 г;
домат – 1 бр.;
кетчуп – 4 супени лъжици;
майонеза – 4 супени лъжици;
Провансалски билки – 1 чаена лъжичка;
сол и черен пипер – на вкус.
Начин на приготвяне
Разрежете тортилата на две. Всяка половина оформете като конус. Закрепете частите заедно с клечки за зъби.
Поставете шишарките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5 минути. Оставете фунийките да изстинат напълно и извадете клечките за зъби. Основата за лека закуска ще запази формата си перфектно.
За да направите вкусен сос, смесете кетчуп, майонеза и провансалски билки. Добавете соса към нарязаното пилешко филе и разбъркайте добре.
Можете да използвате абсолютно всякакъв сос за тази рецепта, според вашия вкус.
Напълнете всяка фунийка с настъргано сирене, отгоре сложете малко пилешки гърди със сос, резен домат и още малко сирене.
Поставете фунийките в тавичка и ги запечете за 15 минути на 180 градуса непосредствено преди сервиране.
Използвайки тази идея, можете да направите конуси с различни пълнежи, например шунка и сирене. Ще се получи много вкусно!
