1. Яжте храни с високо съдържание на протеини, фибри и антиоксиданти.
Лекарите смятат, че най-важният фактор за избягване на махмурлук е да не пиете на празен стомах. Няма значение какво точно ядеш, важна е само храната. Не пропускайте хранения. Това е проста, но ефективна стратегия: наличието на храна във вашата система може да забави усвояването на алкохола в тялото ви.
Диетологът Кейт Мортън, MS, основател на Funk It Wellness, казва, че закуската по-специално може да помогне за компенсиране на махмурлука – както сутринта, преди да пиете, така и на следващата сутрин. Яденето на здравословна закуска помага за поддържане на нивата на кръвната захар и осигурява на тялото основни витамини и минерали, намалявайки симптомите на махмурлук.
По време на хранене или след парти включете следното в диетата си:
Храни с високо съдържание на протеини и мазнини, тъй като те се усвояват по-бавно и остават в тялото по-дълго, неутрализирайки ефекта на алкохола.
Храни с високо съдържание на фибри, като овесени ядки и леща, които помагат за усвояването и разграждането на алкохола.
Плодове, известни със своите витамини и антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с възпалителните ефекти от консумацията на алкохол.
Мортън също предлага да се използва билката Kudzu (Pueraria lobata), която традиционно се използва в китайската медицина за облекчаване на симптомите на махмурлук и лечение на хронично алкохолно чернодробно заболяване. Можете лесно да намерите чайове и добавки, направени от тази билка.
2. Приемайте витамини C и B.
Витамин С не само предпазва от вируси – той може също да предотврати махмурлука. „Витамин С помага за поддържане на черния дроб след консумация на алкохол“, обяснява Мортън.
Витамин B също е полезен за намаляване на токсичните ефекти на алкохола върху тялото и мозъка, а също така може да облекчи симптомите на алкохолна абстиненция.
Въпреки това, има малко доказателства, че приемането на добавката преди пиене на алкохол ще предотврати махмурлука. Настоящите изследвания показват, че диета с високо съдържание на антиоксиданти, като витамини C и B, може да помогне на тялото ви да се справи с ефектите на алкохола.
По-конкретно, проучване в Journal of Clinical Medicine казва, че пиещите, които консумират храни, богати на ниацин (B3) и цинк, съобщават за по-малко тежък махмурлук.
3. Не пийте само вода – пийте и други напитки
В допълнение към питейната вода Мортън предлага да се пият няколко напитки с повишено съдържание на електролити. Проучване, публикувано в Journal of Clinical Medicine, обяснява, че алкохолът може да изчерпи тялото ни от основни електролити като магнезий, калций, фосфат, калий и калций.
„Заместването на електролитите, загубени поради диуретичния ефект на алкохола, е от решаващо значение за възстановяването“, казва Мортън.
Спортни напитки или пакети, които смесвате с вода, като Pedialyte или LiquidIV, са лесни начини за бързо вкарване на тези електролити в тялото ви. Просто избягвайте електролитни напитки с високо съдържание на захар, тъй като те могат да влошат симптомите ви.
Можете също така да попълните електролитите (и хидратацията), като ядете плодове като банани, портокали, диня, ягоди и пиете кокосова вода.
Или направете смути или зелен сок, за да предотвратите махмурлук. Мортън препоръчва напитки с краставица, целина и зелени листни зеленчуци като особено полезни за детоксикация на черния дроб и богати на електролити.
Пресният зелен сок, приготвен в кафене или у дома, е идеален, тъй като е богат на витамини и минерали. Предварително приготвеният, бутилиран зелен сок има тенденция да има по-ниски нива на хранителни вещества поради обработката си и може да съдържа високи нива на захар и натрий.
4. Следете колко и колко бързо пиете.
Лекарите са съгласни, че един от най-добрите начини за предотвратяване на махмурлук е умерената консумация на алкохол. г
Експертите препоръчват да пиете две чаши вода между всяка алкохолна напитка. Не само ще останете хидратирани, но и ще разпределите напитките си и вероятно ще пиете много по-малко през цялата вечер.
5. Избирайте алкохол разумно
Видът на алкохола също има значение. Въпреки че се казва, че червеното вино е по-малко вредно за черния дроб от другите напитки, то е „известно с това, че причинява главоболие.
Една от хипотезите е, че червеното вино съдържа повече хистамин, тъй като се използва цялото грозде, включително кожата. Танините в червеното вино също „водят до освобождаване на химикали, свързани с болката“.
Освен това, консерванти и конгенери (съединения в алкохола, образувани по време на дестилация и ферментация) могат да увеличат вероятността от махмурлук. Тъмните напитки обикновено съдържат повече от тези вещества.
Придържайте се към бистри или светло оцветени напитки, тъй като те ще имат по-малко конгенери.
Умен съвет: Добавянето на лед към вашата напитка също ще я разреди.
Ако знаете, че махмурлукът е точно зад ъгъла, следването на поне няколко от тези съвети може да помогне за минимизиране на симптомите, които изпитвате.
