Мислите ли, че получаването на шест пакета коремни мускули означава стотици коремни преси и гладни диети?
Фитнес моделите разкриват истината: плоският корем не започва във фитнеса, а в кухнята.
Те ядат повече, отколкото предполагате, но чиниите им са пълни с храни, които премахват подуването, ускоряват метаболизма и „изсушават“ тялото. И да, никакви магически хапчета – само наука и доказани съставки. Например авокадото. Неговите мононенаситени мазнини намаляват нивата на кортизола, хормона на стреса, който кара тялото да складира мазнини по корема. Проучване в Nutrition Journal потвърждава, че хората, които ядат половин авокадо на ден, губят 30% повече висцерални мазнини за 3 месеца, отколкото тези, които го избягват.
Следващата тайна е киноата. Тази псевдозърнена култура съдържа пълен набор от аминокиселини, включително лизин, който стимулира производството на колаген. Защо е необходимо това? Колагенът укрепва кожата, предотвратявайки увисването след отслабване. Но основното е, че киноата е богата на магнезий. Дефицитът на този минерал, според American Journal of Clinical Nutrition, забавя разграждането на мазнините с 50%. Фитнес моделите го добавят към салати или го ядат вместо ориз, за да поддържат корема си тонизиран дори и при нисък процент мазнини.
Куркумата е повече от просто къри подправка. Неговата активна съставка, куркумин, блокира образуването на нови мастни клетки и намалява възпалението, причинено от интензивни упражнения. Експеримент с участието на спортисти показа, че добавянето на 1 чаена лъжичка куркума на ден намалява размера на талията с 4% за 8 седмици. Тайната е в комбинирането му с черен пипер – пиперинът в него повишава усвояването на куркумина с 2000%.
Обикновеното гръцко кисело мляко е задължително за плосък корем. Има два пъти повече протеин от обикновеното кисело мляко и пробиотици за борба с подуването на корема. Но основният елемент е калцият. Изследователи от университета в Тенеси установиха, че високият прием на калций ускорява окисляването на мазнините с 20%. Фитнес моделите го ядат с краставица и копър – това е естествен диуретик, който премахва излишната вода.
Сьомгата е източник на омега-3, които са полезни не само за сърцето. Тези мастни киселини потискат апетита, като действат върху лептина, хормона на ситостта. Учени от Норвежкия университет са открили, че ежедневната консумация на 150 г сьомга намалява желанието за сладко с 40%. Омега-3 също намаляват нивата на кортизола, предотвратявайки стреса да превърне корема ви в спасителен пояс.
Спанакът е нещо повече от зелен зеленчук. Съдържа тилакоид, вещество, което забавя усвояването на мазнините и удължава чувството за ситост. Проучване на Appetite установи, че добавянето на спанак към смутита намалява леките закуски с 95%. Фитнес моделите го слагат в омлети или го ядат сурово с лимонов сок, за да подсилят ефекта.
Последната съставка е годжи бери. Те съдържат 500 пъти повече витамин С от портокалите и уникален полизахарид Lycium barbarum, който регулира нивата на кръвната захар. Китайско проучване доказа, че яденето на 30 грама годжи бери дневно намалява мазнините по корема с 5 см за 6 седмици. Те се добавят към овесена каша или се ядат като лека закуска, за да се избегнат инсулинови скокове.
Но дори тези продукти работят срещу вас, ако правите грешки. Например преяждане с авокадо (половината е норма) или пържене на сьомга в масло, превръщайки омега-3 в канцерогени. Фитнес моделите никога не ядат киноа със захарни сосове и годжи бери в шоколад. Тяхното правило е простота и минимална обработка.
Как да включите това в диетата си? Започнете, като замените сутрешния си тост с омлет от спанак и куркума. За обяд – сьомга с киноа и авокадо. За вечеря гръцко кисело мляко с годжи бери. В рамките на една седмица ще забележите как подуването изчезва и коремът ви става по-оформен. И да, снимките ПРЕДИ и СЛЕД не са фотошопирани. Това е резултат от това, което слагате в чинията си. Проверете сами – коремните ви мускули не са скрити под мазнини, а под грешни храни.
