По време на постите или когато сте на диета не бива да се ограничавате в сладкото. Но трябва да изберете рецепти, които съдържат минимум съставки, които влияят на теглото ви или които са разрешени по време на Великия пост. Затова ви предлагаме рецепта за постни медени сладки.
По време на постите или когато сте на диета не бива да се ограничавате в сладкото. Но трябва да изберете рецепти, които съдържат минимум съставки, които влияят на теглото ви или които са разрешени по време на Великия пост. Затова ви предлагаме рецепта за постни медени сладки.
Какво ще ви трябва:
Мед – 40гр
Захар – 80гр
Вода – 80 мл
Масло – 40 гр
Брашно – 220 гр. брашно
Сода – ½ чаена лъжичка
Сол – щипка
Канела – ½ ч.л
Смлян кардамон – ¼ чаена лъжичка
смлян карамфил – ¼ чаена лъжичка
Как се правят постни медени сладки
Налейте вода в малка тенджера, добавете захарта и меда. Поставете на слаб огън и оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади. Добавете сол, сода и олио, разбъркайте добре, докато всичко се разтвори.
В голяма купа смесете пресятото брашно и подправките. Смесете бавно сухи и течни съставки, докато разбърквате. Първо омесете тестото с шпатула, а след това с ръце. Разточете го на слой с дебелина 5 мм.
Използвайте формички или чаша, за да направите бисквитки. Вземете тава за печене, постелете я с хартия за печене и наредете бисквитките върху нея.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете бисквитките за 5-7 минути.
