Обичате бургери, но се страхувате от излишните килограми? Оказва се, че можете да се насладите на любимата си бърза храна и в същото време да поддържате форма.
Изберете правилното месо
Изберете постно месо като пилешки гърди, пуешко или постно говеждо месо (като филе). Тези опции съдържат по-малко мазнини от свинското, с което сте свикнали в бургерите.
Помислете за вегетариански или вегански бургери, направени с боб, тофу или киноа. Тези опции обикновено са с по-малко наситени мазнини и богати на фибри.
Изберете здравословен хляб
Заменете белия хляб с пълнозърнест или ръжен. Тези хлябове са по-хранителни и съдържат повече фибри, което ви помага да останете сити по-дълго. За да намалите допълнително калориите, можете да увиете бургера в листа от маруля вместо хляб.
Добавете пресни зеленчуци
Добавете разнообразие от пресни зеленчуци като маруля, домати, лук, кисели краставички и авокадо. Те не само осигуряват хранителни вещества и фибри, но и добавят обем към вашия бургер без допълнителни калории.
Гледайте сосовете си
Избягвайте кремообразните сосове и изберете по-леки варианти като горчица, нискомаслен сос от кисело мляко или гуакамоле вместо майонеза.
Ако решите да използвате висококалорични дресинги, използвайте ги умерено, за да избегнете добавянето на твърде много калории.
Правилни допълнения
Вместо пържени картофи, помислете дали да комбинирате бургера си със свежа салата, зеленчуци на пара или пържени сладки картофи. Ако наистина ви се хапват пържени картофи, изберете малка порция или я споделете с някого.
