Брюкселското зеле е вкусен зеленчук, отличаващ се с малките си главички, които се образуват в пазвите на листата. Необходими са около 4-6 месеца, за да узреят напълно, така че изборът на подходящо време за сеитба е от голямо значение за добра реколта.
Как да изберем семена от брюкселско зеле
Семената на брюкселското зеле се предлагат в различни сортове и хибриди. Раннозрелите сортове узряват за 100-150 дни , среднозрелите за 150-180 дни , а късните сортове могат да узреят за повече от 200 дни . За студените райони е по-добре да изберете ранни или средно ранни сортове като „Сапфир“, „Фрегата“ или „Катскил“. Хибридите обикновено са устойчиви на болести и вредители, осигурявайки по-голям шанс за успешна реколта.
Кога да засадите брюкселско зеле за разсад
Всички сортове брюкселско зеле се засяват за разсад през март – април, като се фокусира върху климата на техния регион. В южните райони можете да засадите семена в началото на март, но в студените райони и средната зона е по-добре да отложите датата до средата или края на април.
Това ще ви позволи да получите добра реколта, без да се притеснявате от замръзване. При засаждането е важно да се вземат предвид метеорологичните условия, така че зелето да има достатъчно време да расте преди студеното време. За ранните сортове разсадът трябва да е готов до края на лятото.
Как да засадите брюкселско зеле за разсад
Земеделската технология за отглеждане на тази култура е проста: семената не се нуждаят от стратификация, просто ги накиснете преди засаждане. Брюкселското зеле е подходящо за лека почва с неутрална киселинност и за защита срещу болести можете да мулчирате насажденията с калциниран пясък и пепел.
Преди засаждане третирайте семената със стимулант на растежа, за да подобрите покълването. Поставете семената в разтвора за 10-12 часа и изхвърлете всички, които плуват – те няма да покълнат. Подготвената почва трябва да е лека и ронлива.
Как да сеем брюкселско зеле правилно
Сеитбата може да се извърши в отделни касети от 100-200 мл или в общ съд с обем 0,5-1 литър. Важно е саксиите да имат дренажни отвори за оттичане на излишната вода. Напълнете контейнерите с пръст, оставяйки няколко сантиметра до ръба. Ако засаждате в отделни саксии, поставете по едно семе в центъра на всяка. Покрийте ги с пръст, като ги задълбочите до 1-1,5 см.
Как да се грижим за разсад от брюкселско зеле
След засаждането не забравяйте да напоите разсада с топла филтрирана вода и покрийте съда с филм или прозрачен капак. Поставете ги на място с ярка, дифузна светлина при температура 15-17 градуса, така че разсадът да се развива нормално.
Редовно проветрявайте насажденията, за да избегнете развитието на гъбични заболявания. Поливането трябва да се извършва така, че почвата да не изсъхне, но да не е прекалено влажна. Когато първите издънки се появят след 5-7 дни , отстранете филма или капака.
Подготовка на разсад за засаждане в открита земя
Преди трансплантация в открита земя, разсадът трябва да бъде втвърден, така че растенията да могат по-добре да се адаптират към температурните промени. Две седмици преди засаждането изнесете зелето навън или на неостъклен балкон, като започнете от 30 минути , като постепенно увеличавате времето до 10-12 часа.
Това ще помогне на растенията да свикнат с естествените условия. Не поливайте разсада 3-4 дни преди разсаждането, за да издържи по-добре процеса на адаптация. Можете да засадите отново, когато растенията имат 4-7 истински листа, приблизително в края на май – юни.
