Много хора вярват, че по пътя към идеалната форма на тялото ще трябва да забравят за сладкишите. Пълният отказ от десертите обаче може да има обратен ефект и да попречи на отслабването.
Защо не трябва да се отказвате от десертите
Когато хората започнат своето пътуване за отслабване, едно от първите неща, от които се отказват, е десертът. Но ако си позволите да се насладите на десерта, това може да ви помогне да отслабнете по-бързо.
Диетологът Мария Лаура Хадад-Гарсия съветва да продължите да се наслаждавате на порция десерт, докато отслабвате.
Също така си струва да се отбележи, че загубата на тегло не трябва да бъде единствената ви здравословна цел. Много други фактори влизат в действие, включително качество на съня, нива на стрес и нива на хидратация.
Силното ограничаване на храните, които обичате, често води до преяждане по-късно.
Как да ядем десерт правилно
Когато ядете десерт, трябва да се съсредоточите върху ситостта и удоволствието. По-специално, обърнете внимание на сигналите за глад и ситост. Докато повечето хора са свикнали да игнорират тези сигнали.
Започнете с по-малка порция десерт. След това, ако изядете тази порция внимателно – например забележите нейната текстура, вкус, миризма и как се чувства в тялото ви – и почувствате, че имате нужда от повече, можете да ядете повече. Можете да започнете с една бисквитка или брауни вместо две, или половин парче торта вместо пълно.
Да се храните внимателно означава да обръщате внимание на това, което ядете и да уважавате чувството си за ситост и глад. Ако ядете и сте разсеяни или отегчени, ще ядете по-големи порции и потенциално ще преядете.
Ако искате десерт, внимателно оставете телефона си, изключете телевизора и се отдръпнете от екрана на компютъра. Просто яжте и забелязвайте вкусовете, текстурите и как храната ви кара да се чувствате. Опитайте се да се насладите на всяка хапка. Отново, това може да е по-трудно, ако сте игнорирали сигналите си за глад в продължение на години.
Какви храни да избягваме при отслабване
За да отслабнете ефективно, трябва да избягвате или сведете до минимум следните храни:
бял хляб и други рафинирани въглехидрати – бял ориз, тестени изделия от бяло брашно, печива. Те бързо повишават нивата на кръвната захар и насърчават наддаването на тегло.
Бързо хранене и пържени храни – пържени картофи, хапки, пица, бургери. Съдържа много калории, мазнини и сол
преработени меса – съдържат вредни мазнини, сол и консерванти
Сладки напитки – с високо съдържание на захар, с ниско съдържание на хранителни вещества
Алкохол – съдържа много калории и може да забави метаболизма ви.
