Ароматът на уют и празник, който изпълва дома ви без излишни разходи и химикали.
Това е вид магия, която създава един обикновен натурален ароматизатор, който е лесен за приготвяне в кухнята от налични съставки.
Забравете за скъпите спрейове и синтетичните аромати – топлината на канелата, свежестта на цитрусовите плодове и пикантната дълбочина на карамфила се съчетават в един тиган, придавайки на пространството уникална атмосфера.
Тайната на успеха се крие в простотата и естествеността. Не ви е нужно нищо сложно: само пресен портокал, пръчици канела (или смляна, но пръчиците са по-ефективни), карамфил и чиста вода.
Естествените съставки са не само ароматни, но и безопасни за домове с деца или хора, чувствителни към миризми, за разлика от много закупени от магазина аналози с неясен състав.
Нека започнем с приготвянето на кората. Измийте портокала обилно под топла вода. С помощта на остър нож или белачка за зеленчуци внимателно отстранете тънкия горен слой кожица – кората, като внимавате да не захванете горчивата бяла пулпа.
Колкото повече коричка, толкова по-ярък ще бъде цитрусовият акцент. Счупете или нарежете кората на малки парченца, за да подобрите отделянето на етерични масла.
Вземете малка тенджера. Налейте около 2-3 чаши чиста вода в него. Добавете приготвената портокалова кора.
Добавете 1-2 пръчици канела (ако използвате смляна канела, започнете с 1 чаена лъжичка, можете да добавите още по-късно). Добавете 5-10 скилидки – те са много ароматни, така че не прекалявайте.
Сложете сместа на най-слабия огън. Вашата задача е бавно да загрявате водата, без да я довеждате до кипене! Идеално е, когато на повърхността се появява само лека пара и водата едва се „вълни“.
Пълноценният врящ бульон ще убие деликатните вкусови нотки и ще направи миризмата остра.
След като водата е достатъчно гореща, вкусен пикантен цитрусов аромат ще започне да се разпространява из целия ви дом.
Оставете овкусителя да къкри на слаб огън. Добавяйте вода периодично, докато се изпарява – просто добавете гореща вода от чайника.
Този „компот“ може да остане ароматен в продължение на няколко часа, създавайки непрекъснат ароматен воал. Основното правило за безопасност е никога да не оставяте освежителя за въздух без надзор!
Дори на слаб огън водата може да заври, а сухите подправки и корички могат да изгорят или да пушат в горещ тиган. Когато напускате кухнята или си лягате, не забравяйте да изключите печката.
Оставете сместа да се охлади след употреба. Може да се съхранява в хладилник в затворен буркан за 2-3 дни и да се използва повторно, като се затопли на котлона с малко количество добавена вода.
Свежият аромат обаче винаги е по-интензивен. Излейте старата смес и пригответе нова порция, когато миризмата отшуми.
Освен аромата, тази напитка изглежда много уютна и декоративна. Тенджера с плаващи резени кора, пръчици канела и карамфил може сама по себе си да се превърне в елемент от кухненския декор.
Един прост, екологичен и невероятно ефективен начин да изпълните дома си с топлина и уют само за няколко минути!
