Уморени ли сте от диети, които обещават плосък корем, но изискват да се откажете от половината храна в магазина? Може би проблемът не е в това, което ядете, а в това, което не ядете.
Ще говорим за фибри, или по-точно, за един специфичен вид от тях – разтворимите.
Този вид фибри не са груби трици, а нещо друго, вискозно и желиращо.
Къде да го намерите? Овесени ядки (особено фино смлени), ябълки (с кората), круши, горски плодове, бобови растения (леща, боб), ленени и чиа семена са вашите основни съюзници.
Как действа? Разтворимите фибри, когато попаднат в червата, абсорбират вода и се превръщат в гъст гел.
Този гел забавя процеса на храносмилане и усвояване на хранителни вещества, особено на захарите.
Това помага да се избегнат резки скокове в нивата на кръвната захар и инсулин, които са пряко свързани с натрупването на мазнини, особено в коремната област.
Но основната „тайна“ за плосък корем е ефектът върху червата.
Разтворимите фибри служат като отлична храна за полезните бактерии, които живеят в червата ни (микробиом).
Тези бактерии ферментират фибри, произвеждайки късоверижни мастни киселини.
Тези вещества намаляват възпалението в тялото (а хроничното възпаление често съпътства абдоминалното затлъстяване), подобряват инсулиновата чувствителност и дори изпращат сигнали за ситост до мозъка, помагайки за контролиране на апетита.
Редовната консумация на разтворими фибри помага за нормализиране на чревната перисталтика, намалява подуването на корема и дискомфорта в корема, правейки корема да изглежда по-плосък.
Започнете постепенно да добавяте източници на разтворими фибри към диетата си – внезапното увеличение може да причини газове.
Добавете лъжица ленено семе към сутрешната си каша, хапнете ябълка с кората за лека закуска, включете порция леща супа или бобена салата на обяд.
Не забравяйте да пиете достатъчно вода – фибрите се нуждаят от нея, за да набъбнат и да работят.
Това не означава, че можете да ядете тонове разтворими фибри и да забравите за общия калориен прием и физическата активност.
Но това е мощен и често подценяван инструмент, който може естествено да помогне за подобряване на храносмилането, да ограничи апетита ви и да създаде условия за намаляване на коремните мазнини.
Опитайте да го направите редовна част от диетата си и ще видите разликата.
