Можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия с тиквички – от обикновена яхния със зеленчуци до пържени картофи, рулца и гювечи. Този зеленчук е универсален, лесно се комбинира с различни съставки и запазва формата си перфектно след печене.
Днес предлагаме лек и деликатен вариант – запеканка с тиквички. Тя е идеална както за обяд, така и за лека вечеря, а също така ще бъде чудесен начин да използвате сезонни зеленчуци.
Как да приготвим запеканка от тиквички с кайма
Съставки:
тиквички – 270 г;
кайма от пилешко месо – 200 г;
домат – 1 бр.;
яйца – 2 бр.;
мляко – 30 г;
кашкавал – 30 г;
сол и подправки – на вкус.
Метод на готвене:
1. Нарежете тиквичките на кръгчета.
2. Подредете на пласт кайма и домат.
3. Изсипете яйцата и млякото.
4. Добавете кашкавала отгоре.
5. Печете във фурната за 30-35 минути (първите 25 минути под фолио).
