Представете си круши, които се топят в устата ви с медена сладост, а не с безвкусна или кисела плът.
Тайната на такъв деликатес често се крие не само в сорта, но и в правилната лятна резитба, за която мнозина забравят.
За разлика от основната формираща резитба в началото на пролетта, лятната резитба е деликатна операция, насочена към подобряване качеството на плодовете.
Основната цел е да се пренасочи енергията на дървото от растежа на излишната зеленина към пълненето и натрупването на захар в плодовете.
Ключовият обект на внимание са „водните кълнове“. Тези мощни, вертикално растящи издънки вътре в короната са истински консуматори на хранителни вещества и слънце. Те удебеляват дървото, създават сянка за плодовете и привличат ресурси към себе си.
Чувствайте се свободни да отчупите или изрежете млади, все още зелени и гъвкави издънки в самата основа през юни-юли. Тази операция е почти безболезнена за дървото.
Втората стъпка е скъсяването на „дебелите“ издънки. Това са силните издънки от текущата година, които се конкурират с плодните клонки.
Скъсете ги с около една трета, като изместите растежа към страничната пъпка.
Третият метод е разреждане на яйчниците в твърде гъсти „букети“. Ако на плодова клонка има 4-5 яйчника, внимателно отстранете 1-2 централни или повредени, оставяйки 2-3 от най-силните и добре разположени. Това ще позволи на останалите плодове да получат повече хранене и слънце.
Важно е да се подрязва в сухо време с остър инструмент. Не премахвайте твърде много зеленина наведнъж.
Слънчевата светлина, свободно проникваща в короната след отстраняването на излишните издънки, затопля плодовете и активира процесите на фотосинтеза и натрупване на захари.
Хранителните вещества, които не се губят за ненужен растеж, отиват директно в плода.
Резултатът ще ви зарадва – крушите ще узреят по-големи, равномерно оцветени и ще бъдат изпълнени с онази много медена сладост, за която си струва да отделите малко време през лятото.
