Отгледали сте голяма реколта от лук, изсушили сте го на слънце, сплели сте го на красиви плитки или сте го съхранили в кутии. Но до средата на зимата той започва да се разваля: една луковица ще изгние, после друга, заразявайки съседните.
Оказва се, че има стар, доказан и много евтин метод за съхранение, който на практика гарантира безопасността на лука до следващата реколта.
И всичко, от което се нуждаете, са стари, чисти найлонови чорапогащи или чорапогащи. Методът е прост до степен на гениалност.
Вземете добре изсушени луковици със здрави, невредими люспи. Започнете внимателно да ги поставяте в чисти чорапогащи или чорапи.
Поставяйте крушките една по една, сякаш нанизвате гигантски мъниста.
Не ги слагайте твърде плътно, оставяйки малко въздух между тях.
Напълнете чорапогащника до около 2/3. Сега завържете горния край на чорапогащника на сигурен възел.
Закачете получения „гирлянд“ на място за съхранение: на сухо, хладно (0…+5 градуса е идеално, но +10…+15 на тъмно ще свърши работа), добре проветриво изба, мазе, килер или дори на изолиран балкон.
Важно е чорапогащниците да висят свободно, без да докосват стените или други предмети.
Защо работи толкова добре? Найлонът осигурява перфектна вентилация.
Всяка крушка се обдухва с въздух от всички страни, което предотвратява натрупването на влага – основната причина за гниене.
В същото време, чорапогащите предпазват лука от прекомерно сух въздух, което може да доведе до свиване.
Ако една луковица започне да гние (което се случва по-рядко), гниенето няма да може бързо да се разпространи към съседните чрез тесен контакт, както е в кутия или кошница.
Веднага ще видите проблемната зона. Освен това, висящите „гирлянди“ спестяват много място в сравнение с кутиите.
За да премахнете лука, просто отрежете долната част на чорапогащника с ножица точно под желания лук и внимателно го извадете.
Останалите лукчета няма да се разпаднат. Този забравен бабин метод е истинско спасение за тези, които нямат идеална изба.
Опитайте се да съхранявате поне част от реколтата си в чорапогащи тази година – разликата в съхранението ще бъде очевидна до пролетта.
