Лятото е времето за леки и вкусни десерти, които са не само освежаващи, но и полезни за тялото. Ето пет идеи за здравословни лакомства, които са лесни за приготвяне у дома и на които можете да се насладите, без да вредите на здравето си.
Лек летен десерт с горски плодове
Съставки:
мек кремообразен – 170 г
мляко -50 мл.
желатин – 5 г
горски плодове – 50 г
стевия
Първо, трябва да разтворите желатина в мляко, което предварително трябва да затоплите малко. След това разбъркайте всичко, докато желатинът се разтвори напълно.
Смесете изварата с горските плодове и стевията. Пасирайте всичко за 2-3 минути. Изсипете във формички и охладете за 1-2 часа.
Бананови палачинки (2 порции)
Съставки:
банан – 1 бр. (около 100 г)
яйца – 2 бр.
Първо, нарежете банана и го разбийте с яйцата в блендер до гладка смес.
След това изпържете тънки палачинки в незалепващ тиган. Разделете палачинките на две порции. Сервирайте всяка порция с 50 г извара от ферментирало мляко с 5% млечно съдържание.
Диетичен сладолед (2 порции)
Съставки:
кисело мляко – 300 г
горски плодове – 300 г (замразяване)
стевия – на вкус
Всички съставки трябва да бъдат добре разбити с блендер, поставени в две форми и поставени в хладилник за няколко часа. За една порция вземете 1/2 от готовия сладолед.
Шоколадово смути
Съставки:
сурови овесени ядки – 10 г
череши или цели плодове – 100 г
какао – 1 ч.л.
банан – 100 г
семена от чиа или лен – 15 г
вода – 200 мл
Всички съставки трябва да се смесят в блендер и да се изсипят в чаша.
Бананов сладолед (2 порции)
Съставки:
банан – 100 г
всякакви горски плодове – 50 г
мляко 1,5% – 100 мл
стевия – на вкус
Бананът трябва да бъде предварително замразен, добавете студено мляко, горски плодове, стевия и разбийте всичко в блендер. Изсипете течността в две чаши и ги сложете във фризера.
