Домашният сладолед не е просто десерт, а истинско удоволствие, приготвено със собствени ръце от висококачествени, натурални съставки. За разлика от закупените от магазина аналози, домашният сладолед не съдържа изкуствени добавки, консерванти или аромати и затова е идеален както за възрастни, така и за деца. Той може да бъде кремообразен, плодов, на кисело мляко, с добавки под формата на горски плодове, шоколад, ядки, сладко или дори подправки – всичко зависи от вашия вкус и въображение.
Можете да си направите сладолед у дома на ръка – процесът е прост и доста достъпен за всеки. Едно от основните предимства е възможността за регулиране на състава: използвайте по-малко захар, изберете растителна сметана, добавяйте само любимите си продукти.
Необходими продукти за направата му:
Сметана – 500 мл;
Кондензирано мляко – 200 г;
Бисквитка;
Шоколад.
Приготвяне на домашен сладолед:
Разбийте сметаната с миксер до пухкава смес. Постепенно добавете кондензираното мляко към разбитата сметана и продължете да разбивате.
Поставете бисквитките на дъното на стъклена форма. Сложете бита сметана с кондензирано мляко върху слой бисквитки. Покрийте с бисквитки отгоре.
Изсипете останалия крем в пластмасови чашки и поставете клечки.
Не просто десерт, а истинско удоволствие. Домашен сладолед: 2 вкусни и бързи варианта
Оставете сладоледа в хладилника, докато се втвърди.
В това време разтопете шоколада. Извадете сладоледа от чашките и го потопете в разтопения шоколад, оставете го да се втвърди за няколко минути на въздух.
