Кафето е една от най-популярните напитки в света. То енергизира, подобрява концентрацията и настроението. Но как да не прекрачим границата и да не навредим на здравето си? Учените са определили безопасни норми за консумация на кафе за мъже и жени.
Колко кафе можете да пиете на ден?
Според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), безопасната доза кофеин за възрастен е до 400 мг на ден. Това е приблизително 3-5 чаши кафе от 200 мл (в зависимост от начина на приготвяне и вида на зърната).
Мъжете могат да консумират до 400 мг кофеин на ден, което е еквивалентно на:
4 чаши еспресо,
2 големи американо,
или 5 чаши филтрирано кафе със средна сила.
За жените нормата обикновено е същата до 400 мг на ден , но по време на бременност и кърмене това количество се намалява до 200 мг на ден . Това се дължи на факта, че кофеинът преминава през плацентата и може да повлияе на развитието на плода.
Струва си да се има предвид, че кофеинът се съдържа не само в кафето, но и в чая, шоколада, енергийните напитки и някои лекарства.
Какво може да се случи, ако превишите дневната норма?
безсъние,
раздразнителност,
учестен пулс,
тремор на ръцете,
проблеми с кръвното налягане.
Най-добре е да пиете кафе през първата половина на деня, тъй като пиенето му след 15:00 часа може да наруши съня ви. Най-добре е да се ограничите до 1-2 чаши сутрин, за да получите максимална полза, без да навредите на здравето си.
Важно е също да се обърне внимание на индивидуалните характеристики: чувствителност към кофеин, наличие на хронични заболявания (по-специално сърдечно-съдови), както и съвместимост с лекарства.
