Козметиката работи повърхностно, но истинската младост на кожата се ражда отвътре и храненето играе водеща роля тук.
Проучване в Американското списание за клинично хранене (2007) установи, че високият прием на витамин С с храната е свързан с по-малко суха кожа и намален риск от бръчки.
Антиоксиданти като витамини C, E, A (бета-каротин) и селен неутрализират разрушителното действие на свободните радикали, които ускоряват стареенето на кожата. Те се намират в ярко оцветените зеленчуци и плодове, ядките, семената и мазните риби.
Колагенът, структурният протеин на кожата, също се нуждае от хранителна подкрепа. Въпреки че приемът на колагенови добавки е популярен, проучване от 2015 г. в Journal of Medicinal Food установи, че консумацията на храни, богати на пролин и глицин, в комбинация с витамин C може да стимулира неговия синтез.
Омега-3 мастните киселини, които се намират в мазните риби (сьомга, скумрия, херинга), лененото семе и орехите, поддържат липидната бариера на кожата. Проучване от 2010 г. в Journal of the American College of Nutrition ги свързва с повишена еластичност на кожата и намалено възпаление.
Хидратацията е също толкова важна: пиенето на достатъчно чиста вода помага за поддържане на тонуса на кожата и спомага за елиминирането на токсините. Сухата кожа е по-склонна към фини линии и бръчки.
За разлика от това, излишната захар и рафинираните въглехидрати задействат процес, наречен гликация, при който захарните молекули увреждат колагеновите и еластиновите влакна. Това прави кожата твърда и допринася за появата на дълбоки бръчки, според преглед в Dermato-Endocrinology (2012).
Умерената консумация на здравословни мазнини (зехтин, авокадо) е необходима за поддържане на еластичността и влагата в кожата. Диетите с изключително ниско съдържание на мазнини често водят до суха и матова кожа.
Редовното включване в диетата ви на разнообразни пълноценни храни, богати на антиоксиданти, здравословни мазнини и аминокиселини, е дългосрочна инвестиция в младостта на кожата. Външните грижи са по-ефективни с вътрешна подкрепа.
