Пъпешът е един от най-обичаните летни плодове. Той е ароматен, сладък, сочен и добре утолява жаждата в жегата. Но въпреки всичките си полезни свойства, този плод не е подходящ за всеки.
Хора с диабет
Въпреки че пъпешът съдържа естествена захар, гликемичният му индекс е доста висок – около 65. Това означава, че след консумация на пъпеш, нивото на кръвната захар се повишава бързо. За хора с диабет тип 1 и тип 2 това може да бъде опасно. Особено ако пъпешът се консумира в големи количества или се комбинира с други въглехидрати. Ендокринолозите съветват да се избягва пъпешът или да се яде само в много ограничени количества под наблюдението на лекар.
Хора със стомашно-чревни проблеми
Пъпешът има свойството да предизвиква ферментация в стомаха, което може да провокира подуване на корема, газове, болка и дори диария. Хора с гастрит, панкреатит, синдром на раздразнените черва, стомашни язви и други хронични стомашно-чревни заболявания трябва да се въздържат от този плод. Комбинацията от пъпеш с други продукти може да бъде особено опасна – той се абсорбира слабо заедно с млечни продукти, алкохол или мазни храни.
Бременни жени в късна бременност
Въпреки че пъпешът е богат на витамини и фолиева киселина, която е полезна в ранните етапи на бременността, е по-добре да се ограничи консумацията му през третия триместър. Консумацията на пъпеш може да причини подуване, да увеличи риска от гестационен диабет и да причини дискомфорт поради активна чревна перисталтика. А тъй като имунитетът намалява през този период, съществува риск от хранително отравяне, ако плодът е лошо съхраняван.
