Пица върху пита хляб е лесен, бърз и невероятно вкусен начин да приготвите любимото си ястие в домашна интерпретация. Вместо традиционно тесто се използва лаваш или пита хляб, което ви позволява да намалите времето за готвене и да направите основата по-хрупкава и лека.
Тази пица е идеална за спонтанна закуска, бърза вечеря или предястие за гости, защото може да се сглоби само за няколко минути.
Питата добре държи плънката и се пече бързо във фурната, като става златистокафява и ароматна. Можете да намажете основата с доматен сос, да поръсите с настъргано сирене и да добавите любими съставки – от шунка и наденица до зеленчуци, гъби и билки.
Съставки:
Пита – 2 бр.;
Моцарела;
Доматен сос – 2 супени лъжици;
Домат – 1 бр.;
Сол – щипка;
Маслина.
Приготвяне на пица:
Поставете питата върху сух тиган и леко запържете. Настържете моцарелата на едро ренде и поръсете малко отгоре на питата.
Покрийте слоя сирене с втората пита и я обърнете. Намажете изпържената страна на питата с доматен сос, посолете и поръсете с останалата моцарела.
Нарежете домата на тънки филийки и ги поставете върху слоя сирене. Нарежете и маслините на филийки и ги поставете върху пицата. Покрийте пицата с капак и пържете на слаб огън за 3 минути.
