Компотът от череши е популярна рецепта, която запазва вкуса и аромата на пресни плодове в продължение на няколко месеца. За да го приготвите, ви трябват само череши и няколко други прости съставки.
Компот от череши за зимата
За 3-литров буркан ще ви трябват:
зрели череши – 400-500 г
захар – 1 чаша
лимонена киселина – 1 ч.л.
Метод на приготвяне
Първо, трябва да измиете добре черешите. След това изсипете 400-500 г череши и лимонена киселина в буркана, за да не паднат бурканите. Добавете и захар, но ако не обичате сладък компот, можете да добавите по-малко.
След това налейте вряла вода във всеки буркан и затворете капака. След това обърнете буркана с главата надолу, покрийте с одеяло и оставете да се запари за един ден.
