Това ефектно и вкусно предястие е идеално за празничната трапеза – съчетава изискан вид и богат аромат, който ще впечатли вашите гости.
Необходими продукти:
Топено сирене – 400 г
Маслини – 16 бр.
Смлян черен пипер – на вкус
Чесън – 2 скилидки
Майонеза – 2 ч.л.
Копър (чадъри) – 1 с.л.
Естрагон – 1 с.л.
Кориандър – ½ с.л.
Крекери – 100 г
Начин на приготвяне:
Настържете топеното сирене на ситно ренде. Нарежете чесъна на дребно.
Смесете сиренето с чесъна, майонезата и черния пипер. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Разделете сместа на 16 равни части и оформете топчета, като във всяко поставите по една маслина.
Смелете крекерите в блендер и оваляйте топчетата в тях.
Нарежете на ситно копъра, естрагона и кориандъра, смесете ги и отново оваляйте топчетата, този път в билковата смес.
Поднасяне:
Сервирайте като самостоятелно предястие, подредено в красива чиния или плато, за да подчертаете празничната му визия.
