Обядът е ключово хранене, което може да помогне или да попречи на процеса ви на отслабване. Някои грешки забавят метаболизма ви, водят до преяждане и натрупване на излишни килограми.
Какви грешки да избягваме
Пропускане на обяд
Пропускането на обяд, защото сте твърде заети на работа или се опитвате да отслабнете, може да ви навреди повече, отколкото да ви помогне.
Когато има твърде много време между храненията, нивата на кръвната ви захар спадат. Това може да причини главоболие, замъглено съзнание и да ви направи раздразнителни.
Освен това ще се чувствате много гладни, което ще затрудни контролирането на приема на храна по време на вечеря. Пропускането на хранения като обяд също може да увеличи желанието за нездравословни храни.
Обяд с телефона си
Когато гледаме телефона си, вниманието ни е разсеяно и не се концентрираме върху процеса на хранене. Поради това можем да преядем или, напротив, да не си набавим достатъчно хранителни вещества, защото не усещаме колко вече сме изяли.
Храната, която ядем, когато сме стресирани или бързаме (а телефонът често е причина за това), се усвоява по-зле. Бавното, съзнателно дъвчене спомага за по-доброто усвояване.
Не планирайте обедното си меню
Предварителното решение какво ще ядете, например като си носите собствен обяд или го поръчвате предварително от любимия си ресторант, може да ви помогне да консумирате по-малко калории.
Без план е лесно да се яде твърде много или недостатъчно. И двата варианта нарушават хранителния баланс и могат да причинят дискомфорт.
Преяждане
Пропускането на закуска в опит за отслабване води до преяждане на обяд.
Пропускането на закуска променя ритъма на метаболизма. Тялото започва да „спестява“ енергия и след това, след като е получило голяма порция храна, може да я складира като мазнини.
След обилно хранене може да се почувствате слаби или сънливи, но след това може отново да почувствате силен глад, което води до още повече преяждане. Най-добрият вариант е закуска с балансирана комбинация от сложни въглехидрати, протеини и здравословни мазнини.
Обяд с ниско съдържание на протеини и фибри
Ако се опитвате да отслабнете, е добра идея да включите достатъчно фибри и протеини в диетата си. Това може да помогне за чувството за ситост и да поддържа мускулната маса, дори когато тялото ни отслабва.
Консумацията на достатъчно фибри може също да подпомогне целите за отслабване, като ви помага да се чувствате сити по-дълго време.
Най-доброто време за обяд
Най-добре е да обядвате приблизително 3-4 часа след закуска, тоест обикновено около 12:00-13:00 часа следобед. Но това зависи от дневния режим и чувството за глад.
Основното е да не се гладува твърде дълго, за да не се преяжда, и да се осигури на тялото достатъчно енергия за работа.
След закуска тялото изразходва хранителни вещества, за да има енергия за сутринта. След 3-4 часа този енергиен запас започва да намалява, така че обядът помага за попълване на ресурсите. Редовното хранене спомага за поддържането на стабилни нива на глюкоза, което поддържа концентрацията и доброто настроение.
