Този ароматен пай с круши и сирене може да се приготви само за 15 минути. Той е идеалният вариант за бърза и вкусна закуска.
Рецепта за пай с круши и сирене
Съставки:
круша – 2 бр.
сирене Камамбер – 2 бр.
бутер тесто – 500 г
ядки (всякакви) – за поръсване
мед – за сервиране
яйца – 1 бр.
Според главния готвач, това ястие се сервира за закуска в кафенета и ресторанти.
Метод на приготвяне
Разполовете една узряла круша, отстранете семките и я нарежете на тънки филийки. След това вземете тестото и го разточете.
Измерете 1 см от краищата и изрежете квадрат с нож, както е показано на снимката. Също така, използвайте вилица, за да направите дупки в тестото.
Нарежете сиренето на тънки филийки. Поставете ред круши върху тестото, след това сирене. Редувайте, докато напълните тестото.
Разбийте яйцето в купа и намажете краищата на тестото с него.
Печете на 180 градуса по Целзий за 15 минути. Нарежете ядките и поръсете с тях пая. Накрая поръсете с тънък слой мед.
