Когато имате болки в гърлото, някои храни могат да увеличат дразненето и да забавят възстановяването. Важно е да знаете кои храни могат допълнително да раздразнят лигавицата.
Кисели храни
Киселината дразни лигавицата, което може да увеличи болката, паренето, отока и усещането за дразнене в гърлото. Увредените лигавици заздравяват по-бавно в киселинна среда.
Киселинните сокове (като цитрусови или доматени) могат временно да увеличат възпалението и да предизвикат кашлица или болки в гърлото.
Киселинните храни, които е най-добре да се избягват, включват:
цитрусови плодове (портокали, лимони, грейпфрути)
сокове
домати и доматени сосове
мариновани зеленчуци (зеле, краставици)
оцет, маринати
кисели плодове (червени боровинки, касис)
По-добре е да се даде предимство на:
топли, меки, неутрални храни: овесени ядки, пюрета, бульони, супи
топли напитки: чай от лайка, топло мляко, негазирана вода
продукти с мека текстура, които не дразнят гърлото
Храна, която е твърде пикантна
Лютите подправки (черен пипер, чили, чесън и др.) могат да раздразнят вече възпалената лигавица на гърлото, което увеличава болката и паренето.
Капсаицинът, веществото, което прави чушките пикантни, активира нервните окончания, причинявайки усещане за парене и може временно да увеличи отока. При редовно дразнене лигавицата се възстановява по-бавно.
Хрупкави храни
Крекери, чипс, ядки, препечен хляб и бисквитки с твърда коричка механично дразнят вече възпалената лигавица на гърлото. Това може:
увеличат болката и дразненето
забавяне на заздравяването
увеличават риска от вторична инфекция чрез микроувреждане на лигавицата
Алкохол
Алкохолът временно потиска активността на имунните клетки, което затруднява организма да се бори с инфекция (вирусна или бактериална).
Ако човек приема антипиретици, антибиотици, противовъзпалителни лекарства или антихистамини, алкохолът може:
увеличават риска от странични ефекти (сънливост, неравномерен сърдечен ритъм)
намаляват ефективността на лекарствата
Алкохолът също така насърчава загубата на течности, а когато имате болки в гърлото, поддържането на лигавицата влажна е много важно.
Кофеинови напитки
Кофеинът, подобно на алкохола, може да дехидратира тялото, правейки гърлото още по-сухо. Той има лек диуретичен ефект, който може да допринесе за дехидратация. Поддържането на адекватна хидратация е важно за заздравяването на лигавиците на гърлото.
Горещото или силно концентрирано кафе и енергийните напитки могат допълнително да раздразнят болките в гърлото.
