Тази черешова торта без печене е истинска находка за тези, които обичат сладкиши, но не искат да прекарват часове в печене във фурната. Идеална е за семейни тържества или неочаквани гости.
Рецепта за черешова торта
Съставки:
череши – 500 г
захар – 2 с.л.
лаваш – 1 пакет
заквасена сметана – 500 г (20%)
кондензирано варено мляко – 400 г
тъмен шоколад – 1 блокче
Метод на приготвяне
Добавете захарта към черешите и разбъркайте. Нарежете лаваша на лентички, както е показано на снимката.
Поставете черешите върху питата, навийте ги на тръбичка и ги поставете в тавата.
За крема разбийте заквасената сметана в купа с миксер за 2 минути. След това постепенно добавете кондензираното мляко и разбъркайте.
След това наредете пласт от тръбички и намажете с крема. Повтаряйте, докато тръбичките ви свършат. Приберете в хладилник за 3 часа, за да стегне тортата.
Нарежете ситно тъмния шоколад с нож на трохи и поръсете върху тортата.
