Пробвайте този десерт, който е пълен с хранителни вещества и ще задоволи всеки фен на сладкото. Вместо да се тъпчете със сладкиши, направете си това здравословно руло , пълно е с минерали и други полезни хранителни вещества, които ви изпълват с енергия през целия ден.
Фитнес рулото включва куп семена, които по принцип имат много калории, но ако изядете 1-2 парчета, ще си набавите почти всичко, от което тялото ви се нуждае, за да сте здрави и жизнени.
Особено добър е за тези, които имат остеопороза, тъй като има сусам, който е идеален за костите. Десертът съдържа фурми и сушени кайсии, които са полезни за червата, а слънчогледовите и тиквените семки са добри за кожата. Ето какво ви е нужно за десерта:
Сурово фитнес-руло
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
50 г семки от тиква
50 г семки от слънчоглед
20 г сусам
150 г орехи
150 г фурми без костилки
150 г сушени кайсии
10 лъжици вода
кора от 1 портокал
няколко капки ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Препечете семената леко на умерена температура, за да изпъкне приятния им вкус. Сложете тиквените семки в празен тиган с незалепващо покритие и леко ги запържете при непрекъснато бъркане, за да пуснат аромата си. След това добавете изчистените слънчогледови семки.
Разбъркайте и ги гответе още малко, докато леко покафенеят и замиришат приятно. Свалете ги от котлона, изсипете ги в купа и ги оставете да изстинат. Направете така и със сусама, който се пече отделно от тиквените семки и слънчогледовите семки.
Орехите се нарязват или се пускат в блендера, не прекалявайте с меленето, нужно е да има по-едри парчета. Сложете ги в по-дълбок съд.
Разделете фурмите на три части. Нарежете сушените кайсии на парчета. Изсипете сушените плодове в блендер, настържете портокалова кора и добавете малко ванилов екстракт за вкус. 
Смелете всичко в блендера до получаване на гладка смес – гъста и лепкава. Сипете получената смес при смлените орехи, след това добавете тиквените и слънчогледовите семки.
Сместа е доста гъста, затова е нужно да се омеси добре с ръка, докато се смесят всички съставки. Сега можете да приготвите бисквити, но можете да направите и руло. Препеченият сусам се слага върху стреч фолио, след това цялата смес се прехвърля върху него и с леко влажна или мазна ръка се оформя руло.
След това оформете рулото с фолиото, така че сусамът да го покрие отвън, след което го оставете в хладилника за няколко часа да стегне. 
След като се извади от фолиото, се нарязва на по-малки парчета.
