Ето една вкусна и проверена рецепта за Найлонова торта от моята колекция със стари тефтери. Може да съществуват различни варианти на тази рецепта, но аз я приготвям многократно и винаги излиза прекрасна. С удоволствие споделям рецептата с вас… Поради използването на шоко-бананчета в пълнежа, разрезът може да не е съвършен, но вкусът и текстурата са просто изумителни!
Предлагам ви тази стара рецепта, която със сигурност ще ви хареса и на вкус, и на вид:
Найлонова торта
Необходими продукти за блата:
7 белтъка
16 с. л. захар
1 с. л. лимонов сок
За крема:
1 л прясно мляко
16 с. л. захар
7 жълтъка
1 ванилов пудинг
5 с. л. брашно
3 с. л. нишесте
1 пак.масло (250 гр.)
1 пак.сметана
10 бр. шоко-бананчета (десертче с шоколад и пухкав пълнеж, от магазина)
200 гр. шоколад
ЗА УКРАСА:
2 пакетчета сметана за разбиване и малко газирана вода според указанията на опаковката.
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на пяна като постепенно се добавят 16 супени лъжици захар. Разбийте достатъчно, докато захарта се разтвори и получите гладък, лъскав и твърд сняг.
Преди края на разбиването добавете лъжица лимонов сок. Сместа се разпределя равномерно в намаслена и набрашнена тава 25х35 см (или застлана с хартия) и се пече в предварително загрята фурна на 150 градуса за 45 минути.
Сварете 700 мл мляко с 16 лъжици захар. Разбийте жълтъците, пудинга, брашното и нишестето в 300 мл студено мляко.
Разбийте с миксера до получаване на еднородна, хомогенна смес.
Уверете се, че съставките са смесени добре и няма бучки, след което бавно изсипете сместа в горещото мляко и варете крема при непрекъснато бъркане. Оставете настрана да се охлади, като бъркате непрекъснато, за да не хване коричка (или покрийте отгоре със стреч фолио).
Отделно разбийте маслото (маргарина) на пяна, а също така отделно разбийте 1 пак. сметана с газирана вода (сложете малко по-малко от необходимото, за да се получи по-плътна сметана). Когато кремът се охлади, започнете постепенно да го добавяте към разбитото масло, а накрая добавете разбитата сметана.
Разбъркайте добре до получаване на гладък, копринен крем. Разделете сместа на две равни части.
За крем №1: добавете 200 г разтопен шоколад към първата половина и разбъркайте, за да се разпредели равномерно.
За крем №2: добавете ситно нарязани шоко-банани и разбъркайте.
Сглобяване на тортата: Редувайте блат-крем №1-крем №2-разбита сметана. 
Тортата може да се сервира още същия ден, веднага след като се охлади в хладилника. Не е подходяща за замразяване.
Да ви е сладко!
