Ако обичате домашни ястия, които съчетават простота и изискан вкус, този огретен ще ви стане любим. Комбинацията от картофи, ароматни сушени домати и сметана превръща обикновените продукти в неустоимо ястие, подходящо както за семеен обяд, така и за вечеря с гости.
Необходими продукти:
1 кг картофи
100 г мариновани сушени домати
400 мл течна сметана
1 с.л. риган
1 ч.л. черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Първо измийте и обелете картофите, след което ги нарежете на тънки резени. Поръсете ги със сол, черен пипер и риган, за да поемат аромата на подправките. Маринованите сушени домати се отцеждат от олиото и се нарязват на малки парченца.
В тавичка, леко намазана с олио, подредете половината от картофите. Разпределете върху тях нарязаните сушени домати, след което покрийте с останалите картофи. Залейте всичко с течната сметана, така че да покрие продуктите равномерно.
Печете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути, докато повърхността стане леко златиста, а картофите се разтопяват в соса.
Получава се ароматен, кремообразен огретен с деликатен вкус на домати и подправки – ястие, което ухае на домашен уют и вкусен спомен.
Да Ви е сладко!
