Направи страхотно предястие с краставички, което всичко ще обикнат. Нужни са ти 3 броя краставици, 200 грама рулца от раци, 140 грама извара, соев сос по желание и на вкус.
Как да приготвим нашето вкусно предястие? Нарязваме на малки кубчета рулцата от раци, добавяме към тях и изварата. Посоляваме на вкус и разбъркваме – това е нашият пълнеж – при желание може да се добави и малко соев сос.
По желание изварата може да бъде заменена с крема сирене, пак ще се получи вкусно.
Взимаме 3-те краставици, нарязваме ги на много тънки надлъжни филийки, можем да ползваме специална резачка за зеленчуци или ренде.
Нареждаме лентичките върху равна повърхност, гледаме краищата да са равномерни. Разпределяме плънката и завиваме краставичките на стегнато руло. Притискаме внимателно. Накрая при желание всяко руло може да се нареже на по-малки парчета.
Да Ви е вкусно.
