Алибегов за таратора от 10 евро: Заведението е пълно, вечер без резервация трудно се влиза

Твърденията, че Българското Черноморие е станало прекалено скъпо, не представят реалната картина в целия сектор. Това заяви председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов пред bTV.
Според него цените по морските курорти се различават значително според категорията и местоположението на заведението. Затова отделни високи сметки не могат да бъдат използвани като показател за цялото Черноморие.
„Не е вярно, че всички, които са стигнали до Българското Черноморие, казват, че е скъпо. Това не е така. На Българското Черноморие има всякакви цени и това го повтаряме вече трети-четвърти месец“, коментира Алибегов.
Той даде пример с широко обсъжданата цена от 10 евро за таратор. По думите му такава цена действително има, но тя е в заведение към петзвезден хотел и е част от най-високия ценови сегмент.
Въпреки това ресторантът е пълен, твърди Алибегов. Вечер трудно може да се намери място без предварителна резервация. По думите му през юли и август и свободните стаи в хотела са изключително ограничени.
В същото време само на няколко метра туристите могат да намерят таратор за 2,50, 3,50 или 4 евро, посочи той.
Според Алибегов става дума за нормален пазарен принцип. Подобни разлики в цените има и в други туристически държави като Гърция, Италия и Испания. Клиентът сам решава какъв тип заведение да избере и колко е готов да плати.
Председателят на Българската асоциация на заведенията коментира и снимките на касови бележки от курортите, които всяко лято предизвикват реакции в социалните мрежи. Според него на фона на хилядите заведения по Черноморието отделните случаи не дават основание за обобщения за целия сектор.
Алибегов смята още, че темата за цените се използва и в политическия спор около еврото.
„Изкарват се политически битки на терена на българския туризъм, когато няма нищо общо“, заяви той.
Димитър Попов: Скокът в цените няма как да няма отражение
Различна позиция изрази председателят на Българската асоциация по устойчив туризъм Димитър Попов.
Според него проблем с цените има и той се забелязва особено при масово потребяваните продукти и услуги.
Попов посочи, че поскъпване има и в Гърция, но според него при някои стоки и услуги увеличението в България е значително. Като примери даде цените на кафето и водата.
Той коментира и ситуацията в Банско. По думите му туристи, които около 15 години са посещавали курорта и са отсядали в един и същ хотел, вече са решили да потърсят алтернатива в Австрия.
Според Попов причината не е единствено в храната. Значение има общият размер на разходите за почивката – от лифт картите до ресторантите и заведенията по пистите.
Той твърди, че в някои италиански ски курорти храненето в ресторант вече може да струва по-малко, отколкото в Банско.
Попов отбеляза, че цените са се повишили и в Гърция. По думите му гръцка салата, която преди е струвала 7-8 евро, вече може да достигне 10 евро.
„Но тук този скок в цените – не само на морето, а и в София, няма начин да няма отражение“, коментира той.
Според Попов сравнението между България и Гърция не трябва да се ограничава само до сметката в ресторанта. За туристите значение има цялостното преживяване и неговата предвидимост.
Като проблеми за българските курорти той посочи паркирането и наличието на достатъчно свободно пространство на плажа.
„Като почнем да си мерим свободната плажна ивица и паркоместата с Гърция, тогава ще кажем да гледаме кръчмите и колко струва тараторът“, заяви Попов.
На фона на споровете за цените Алибегов посочи, че летният сезон се движи приблизително на нивата от миналата година. По думите му на отделни места по Българското Черноморие има и лек ръст.