Близо 5 тона храни са спряни при мащабни проверки в София, Пловдив и Бургас

Контролът върху качеството на хранителните стоки у нас се засилва, като инспекторите следят стриктно за спазването на стандартите за безопасност. Последните масирани проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) разкриха сериозни нарушения в търговската мрежа и складовата база в три от най-големите градове в страната.

Сериозни количества негодна стока в столицата

При инспекции в София са открити значителни количества продукти, които не отговарят на законовите изисквания. В един от проверените складове за търговия на едро са спрени от продажба 4630 кг храни от животински и неживотински произход, чийто срок на годност е изтекъл. Тези стоки са насочени за унищожаване, а на бизнес оператора предстои да бъде връчен акт за административно нарушение.

Контрол в Пловдив и Бургас

Инспекторите са извършили проверки и в Южна България. В Пловдив фокусът е бил върху предприятие за пакетиране на масло. Там е издадено предписание за стриктно водене на записите за проследяване на партидите, като са взети и проби за лабораторен анализ.

В Бургас нарушенията са свързани с технологичните процеси и условията на съхранение. В местен склад и предприятие е установено „кръстосване на технологичните потоци“, което е довело до издаване на задължителни предписания от страна на БАБХ. Там също е взета проба от наличното масло.

От ведомството подчертават, че тези масирани действия са част от постоянната стратегия за гарантиране на коректното етикетиране и безопасността на храните, които достигат до българския потребител. Проверките в цялата страна продължават, за да се осигури пълна проследимост на продуктите по веригата.

Текущите проверки на БАБХ в София, Пловдив и Бургас целят да пресекат разпространението на опасни храни и да осигурят прозрачност при производството и търговията, защитавайки здравето на гражданите.