Доматите и прясното мляко с рязък скок за седмица: Ето кои храни поевтиняха

Цените на едро се движат разнопосочно – доматите поскъпват с 27,55%, докато лимоните, чушките, картофите и яйцата стават по-евтини
Сериозно поскъпване при доматите и прясното мляко отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за периода от 31 август до 4 септември. Част от останалите основни храни също вървят нагоре, но при голяма част от плодовете и зеленчуците е регистрирано поевтиняване.

Това означава, че първоначалното твърдение „всичко поскъпна“ не отговаря напълно на публикуваните данни. Най-силният седмичен ръст е при доматите, чиято цена на едро се увеличава с 27,55% и достига средно 1,25 евро за килограм.

Почти същото поскъпване се наблюдава при прясното мляко с 3% масленост. Цената му се повишава с 26,96% и достига 1,46 евро за литър.

Тиквичките, брашното и маслото също поскъпват
Тиквичките са с 11,69% по-скъпи и се търгуват средно по 0,86 евро за килограм. При морковите увеличението е близо 4%.

Поскъпване е отчетено и при част от млечните продукти. Киселото мляко повишава цената си с 5,48%, а кравето масло – с повече от 6%.

Брашното тип 500 е със 7,69% по-скъпо спрямо предходния наблюдаван период. Захарта също върви нагоре, като седмичният ръст е 4,6%. Леко увеличение има при зрелия фасул.

Кашкавалът тип „Витоша“ запазва сравнително стабилна цена, като поскъпването е едва 0,22%.

Лимоните поевтиняват с над 12%
Най-сериозен спад при плодовете е регистриран при лимоните. Цената им се понижава с 12,62% до 1,80 евро за килограм.

По-евтини през седмицата са още прасковите, кайсиите и ябълките. При зеленчуците спадът при зелените и червените чушки е около 10%.

Краставиците поевтиняват с 5,56%, а картофите – с близо 6%. Цената на зелето се понижава по-слабо – с 1,85%.

Надолу вървят също олиото и лещата. Олиото поевтинява с 2,30%, а при лещата спадът е близо 2%.

По-ниски цени на яйцата и сиренето
Кравето сирене е с минимално понижение от 0,65% и се търгува средно по 6,16 евро за килограм. Така посоченото в първоначалното заглавие поскъпване при сиренето не се потвърждава от представените стойности.

Яйцата поевтиняват с 5% и достигат средна цена от 0,19 евро за брой. При замразеното пилешко месо няма седмична промяна.

Данните показват най-силен ценови натиск при доматите и прясното мляко, докато при значителна част от сезонните плодове и зеленчуци тенденцията е в обратната посока. Посочените стойности са средни цени на едро на борсите и тържищата, а не цени в магазините. Седмичните промени обхващат периода 31 август – 4 септември.