Австрийското земеделие под натиска на сушата: Сериозни загуби и несигурност за реколтата

Продължителната суша и екстремните горещини през тази година нанесоха значителни щети върху аграрния сектор в Австрия. Производството на ключови зърнени култури бе сериозно засегнато, което поставя пред изпитание както фермерите, така и цялата хранително-вкусова промишленост на страната. Ситуацията е особено тревожна, тъй като в някои региони на Австрия подобна суша не е регистрирана никога досега.

Опустошителните последици за зърнопроизводството

По данни на Австрийската агенция за аграрни пазари (АААП), обемът на произведеното зърно, с изключение на царевицата, достига приблизително 2,5 милиона тона. Това представлява значителен спад – с 19 процента под резултатите от миналогодишната добра реколта и с 14,4 процента под средното ниво за последните пет години. Прогнозите за реколтата от царевица също са песимистични, като се очаква тя да бъде под средната.

Директорът на АААП, Гюнтер Грисмайер, съобщи на пресконференция във Виена, че в някои райони добивите от пшеница са намалели с до 50 процента. Въпреки тези драстични загуби, организацията уверява, че количествата ще бъдат достатъчни за нуждите на производството на хляб, брашно и хлебни изделия в страната.

Ситуацията с меката пшеница

Реколтата от мека пшеница е оценена на около 1,24 милиона тона от АААП. Този резултат е с 22,4 процента по-нисък спрямо предходната година и с 18,4 процента под дългогодишната средна стойност. Основните фактори за този спад са намаляването на засетите площи с приблизително 2 процента и същественият спад на средния добив до 4,9 тона от хектар, което е с 22,2 процента по-малко.

Икономическите предизвикателства и бъдещи перспективи

Председателят на Управителния съвет на АААП и бъдещ председател на Земеделската камара на Долна Австрия, Лоренц Майер, посочи, че производствените разходи за тон пшеница възлизат на около 300 евро. Тази цена прави производството нерентабилно за много фермери, което налага спешно повишаване на цената на пшеницата.

Вниманието на земеделските производители сега е насочено към реколтата от царевица, чието прибиране предстои в края на лятото и през есента. Прогнозата на АААП за общото производство на зърнени култури, включително царевица, е около 4,5 милиона тона. Това е с 18,4 процента по-малко спрямо миналата година и с 12,2 процента под средното за последните пет години. Г-н Грисмайер подчерта, че посевите с царевица са сериозно застрашени от екстремната суша, което прави прогнозата несигурна и е възможно тя да бъде допълнително понижена.

Други култури като тикви, картофи и соя също страдат силно от липсата на влага. Единствено за захарното цвекло има шанс за по-добра реколта, ако през август паднат достатъчно валежи.

Причини и мерки

Основната причина за слабите добиви е съчетанието от продължителна липса на валежи и екстремно високи температури. Според „Геосфере Аустриа“ (GeoSphere Austria), от началото на януари до края на юни в страната са паднали 27 процента по-малко валежи от средното, като в някои части на Австрия подобна суша не е регистрирана никога досега.

Застрахователната компания „Хагелферзихерунг“ (Hagelversicherung), специализирана в земеделски рискове, все още не може да оцени финансовите щети от сушата. Важно е да се отбележи, че около 80 процента от производителите на полски култури и 40 процента от животновъдните стопанства с пасища в Австрия разполагат със застраховка срещу суша.

Застрашена е и животновъдната индустрия

Министърът на околната среда и земеделието Норберт Точниг и председателят на Земеделската камара Йозеф Моосбругер предупредиха, че продължителната суша и екстремните горещини представляват сериозна икономическа заплаха и за животновъдите. Повишаващите се температури и засиленото изпарение на влага от почвата допълнително задълбочават проблема. Ако сушата продължи, съществува опасност 2026 година да се запише в историята като най-сухата година, регистрирана досега.

Особено тежко е положението със сеното, където в много райони съществува опасност да бъдат загубени до 50 процента от реколтата. Фермерите вече са принудени да използват запасите си от зимни фуражи и да купуват допълнителни количества, което става все по-трудно и по-скъпо, тъй като сушата е засегнала голяма част от Европа.

Точниг и Моосбругер подчертаха значението на борсите за търговия с фуражи, които според министъра трябва да бъдат по-добре свързани и разширени. Той обеща възможно най-бързи мерки в координация със Земеделската камара и федералните провинции, като също така обърнаха внимание на важната роля на застраховките срещу суша, широко използвани от австрийските фермери.

Земеделската камара публикува на своята интернет страница практически препоръки за засегнатите стопанства. Те включват презасяване на изсъхналите ливади (с цел ограничаване на плевелите), засяване на бързорастящи междинни култури, промени в храненето на животните и насоки при закупуването на фуражи.

Продължителната суша в Австрия нанася сериозни удари на земеделието, причинявайки значителни спадове в добивите на зърнени и фуражни култури. Това води до нерентабилност за фермерите и поставя под въпрос продоволствената сигурност в дългосрочен план. Необходими са бързи и координирани мерки от страна на правителството и земеделските организации, както и адаптивни стратегии от страна на стопаните, за да се смекчат последиците от климатичните промени.