Необходими продукти
брашно – 300 грама
масло – 220 грама
яйца – 2 броя
захар – 150 грама
бакпулвер – 1 чаена лъжица
сол – 5 грама
сладко от череши – 150 грама
Приготвяне
Разтопете маслото. Добавете към него захарта и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
Разбийте яйцата в получената маса, добавете щипка сол, разбъркайте отново всички съставки до гладкост. Добавете на части брашното, пресято с бакпулвера, като постепенно омесвате тестото.
Готовото тесто разделете на 2 части. Разпределете по-голямата част от него върху покрит лист за печене и го изпратете в хладилника за 30 минути. Оформете топка от по-малката част и я изпратете в хладилника за 25 минути.
След определеното време намажете тавата за печене със сладко или конфитюр, разтрийте останалото тесто отгоре и го изпратете във фурната, загрята до 180 градуса, за 35-40 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
