Баба ме научи на тази рецепта с лук. Този домашен сироп е едно от най-ефективните лекарства, използвани при грип и кашлица, тъй като има антисептични и антиинфекциозни свойства.
Приготвя се лесно и за много кратко време ще се отървете от неприятните симптоми на настинка, а вкусът му е много по-приятен от този на купения от аптеката.
Народната мъдрост казва, че лукът държи болестите далеч от домовете ни, което не е изненадващо предвид високото съдържание на витамин С, В6, В1, биотин и фолиева киселина.
Освен това, лукът е най-богатият на кверцитин продукт, мощен антиоксидант, който е част от семейството на биофлавоноидите и има противовъзпалителен ефект. По този начин сиропът помага за разграждането на слузта от дихателните пътища, намалява температурата и облекчава сухата кашлица.
Ако имате влажна кашлица, препоръчително е да не се опитвате да я спрете веднага, тъй като тя играе важна роля: тя премахва бактериите от тялото.
Ако искате да използвате този сироп за белодробни заболявания, препоръчваме ви да добавите и куркума на прах. Куркумата има силно противовъзпалително действие и предотвратява разрушаването на белодробните тъкани.
Класическата и най-разпространена рецепта е за отвара от лук.
Махнете само външната люспа на две средно големи глави лук и ги добавете към 250 мл вода.
Кипнете водата. Оставете за 10 или 15 минути. Когато се охлади можете да добавите мед.
Вкусът може да се подобри и чрез добавяне на различни чайове или джинджифил. Ако искате да запазите по-дълго отварата от лук, можете да добавите хрян.
Можете да приготвите и друга рецепта.
Необходими са ви бял или червен лук, органичен мед или чаша захар и съд, в който можете да поставите сместа.
Нарежете лука на равни филийки и ги наредете на дъното на съда, върху тях изсипете слой мед или захар.
Продължете да редувате слоевете, докато съдът се напълни и оставете сиропа да престои 8-12 часа.
Можете да добавите канела и чаена лъжичка лимонов сок, за да увеличите антибактериалните свойства на сиропа и да му придадете по-приятен вкус.
Вземете червен лук и отрежете върха.
След това издълбайте дупка в средата и изсипете около 2 супени лъжици мед в нея.
Похлупете с отрязания връх, увийте в прозрачно фолио.
Съхранявайте така в хладилник за 6-7 часа.
Можете, също така, да приготвите сиропа вечер и да го оставите в хладилника за през нощта.
След това време сиропът е готов за употреба.
Можете да го съхранявате в хладилника.
Приемайте по 2 супени лъжици на ден.
