Необходими продукти
270 милилитра портокалов сок
150 милилитра рафинирано слънчогледово олио
160 грама захар
1 чаена лъжица смляна канела
1/2 чаена лъжица смлян кардамон
кора от 1 портокал
400 грама пшенично брашно
50 грама стафиди
2 чаени лъжици бакпулвер
Приготвяне
Смесете портокалов сок, олио и захар. Добавете канелата, кардамона и портокаловата кора. Бъркайте, докато захарта се разтвори.
Смесете брашното с бакпулвера. Пресейте брашното към течните съставки. Добавете брашното на части, като смесите старателно масата.
Трябва да получите гъсто течно тесто. Добавете стафиди и разбъркайте.
Покрийте формата за печене с хартия. По желание застлайте стените на формата с хартия.
Изсипете тестото във формата и го разпределете. Печете вкусотията на 170-180 градуса за 45-60 минути.
Проверете готовността на вкусотията със суха клечка. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
