Необходими продукти:
млади тиквички – 3 бр. (700 г);
лук – 1 глава.;
копър – връзка;
чесън – 2 скилидки;
сол – 1 чаена лъжичка;
захар – 0,5 ч.л.;
Дижонска горчица – 1 супена лъжица
оцет – 2 с.л.;
черен пипер на вкус;
люта чушка по желание.
Advertisement
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, отрежете опашките и ги нарежете на тънки колелца. Обелете лука и го нарежете на тънки кръгчета. Накълцайте копъра.
Фиксираме ръкава за печене от едната страна. Изпращаме към него готов лук и копър. Изпращаме там захар, сол, черен пипер, горчица, оцет и нарязан чесън.
Фиксирайте ръкава от другата страна, разклатете, за да смесите подготвените съставки. Изпращаме го в хладилника за 15 минути, така че всичко да се маринова. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
