И гостите, и семейството ще бъдат изненадани от този десерт! Лек, нежен, ефирен, без излишно масло и брашно. Невероятно вкусен е! Можете да вземете всякакви плодове, които харесвате. Десертът се приготвя за минути + време за стабилизиране в хладилника. Поглезете себе си и любимите си хора с нов сладкиш!
Плодова част
Можете да вземете всякакви плодове, които харесвате! Следното се вписва много добре в този десерт:
- банан (1 бр.);
- киви (2 бр.);
- праскова (прясна или консервирана – 2-3 резена).
Обелете и нарежете на едро плодовете. Поставете във формата.
Млечна част
За да държите плодовете заедно, имате нужда от крем или желе. Пригответе следните съставки:
- мляко – 3 чаши (750 мл);
- захар – 2 с.л. л. (50 г);
- агар-агар – 1 с.л. (10 г).
Смесете агар-агар със захар. Налейте млякото, поставете на огън. Оставете да заври, оставете да къкри 2-3 минути, отстранете от огъня. Изсипете половината от млечната смес във формата с плодовете. Поставете в хладилника за 15 минути.
Шоколадова част
Към останалото мляко добавете 1 с.л. какао (20 г). Разбъркайте старателно с бъркалка. Оставете отново да заври, изключете.
Стабилизиране на десерта
Когато бялата част стегне, отгоре се изсипва шоколадът. Върнете тавата в хладилника за още 1 час. Готовият десерт поддържа формата си перфектно. Той е леко сладък, лек, с ярък плодов вкус!
Освен това рецептата не съдържа нито брашно, нито яйца, нито масло, нито сметана, нито бисквити. Изключително нежен, топящ се в устата десерт!
Почерпете любимите си хора с вкусно лакомство, което освен това е толкова лесно за приготвяне! Само мляко и плодове – но какъв вкусен резултат!
